604 43 37 01

Profesjonalnie opracowujemy
Księgę HACCP – GHP – GMP


Każdą dokumentację wykonujemy indywidualnie dla Państwa: restauracji, baru, punktu gastronomicznego, zakładu produkcyjnego, piekarni, ciastkarni, sklepu, food truck-u, hurtowni spożywczej, sklepiku szkolnego, straganu, punktu sprzedaży produktów spożywczych itp. przy ścisłej współpracy ze zleceniodawcą.
Opracowana Księga HACCP zawiera pełną dokumentację wymaganą przez inspekcję sanitarną, w tym:

  • opis działalności – technologia produkcji z uwzględnieniem opisu pomieszczeń, wyposażenia, sprzętu;
  • schematy produkcyjne;
  • wytyczone krytyczne punkty kontroli;
  • analizę zagrożeń;
  • instrukcje produkcyjne;
  • instrukcje i rejestry Dobrej Praktyki Produkcyjnej – GMP i Dobrej Praktyki Higienicznej – GHP.

Informacje pozyskujemy od klienta w trakcie rozmowy telefonicznej lub osobistej.
Księgi HACCP naszych klientów przetrzymujemy w archiwum co pozwala po ewentualnej zmianie zakresu działalności nanieść poprawki bez konieczności opracowywania nowej księgi.
Wydrukowaną i oprawioną Księgę HACCP dostarczamy kurierem za pobraniem.
Z chwilą dostarczenia księgi, nasz kontakt z Państwem się nie kończy. Przez okres jednego roku nanosimy bezpłatnie zmiany i jesteśmy Państwa doradcami do spraw sanitarno-higienicznych.

NIE POBIERAMY ZALICZEK
Potrzebujesz Księgę HACCP na wczoraj
604 43 37 01
 

e-mail: info@ksiegahaccp.pl